南一國中自然2下_ch5-2

在常溫常壓下，下列各物質，何者不是以氣態存在？

• 甲烷

• 乙烷

• 丙烷

• 己烷

中國假酒充斥，許多人喝了假酒之後，造成失明，甚至死亡，所以很多臺灣人到大陸觀光，都不太敢買大陸酒，這是因為假酒可能含有哪一種致命物質？

• CH₃OH

• C₂H₅OH

• HCOOH

• CH₃COOH

香蕉油的學名為乙酸戊酯，乙酸和戊醇混合，加入少量濃硫酸後隔水加熱，即可製得，此反應屬於下列何種反應？

• 酯化

• 氧化

• 皂化

• 分解

酯化反應的反應物為下列何者？

• 醇類和有機酸

• 醣類和無機酸

• 醚類和醇類

• 烴類和有機酸

僅含碳、氫、氧三種元素，且氫與氧的比例恰為2：1的碳水化合物是指：

• 有機酸類

• 酯類

• 醣類

• 醇類

關於「乙醇」與「甲醚」的敘述，何者正確？

• 甲醚有一個碳原子，乙醇有兩個碳原子

• 分子式不相同

• 原子的排列方式相同

• 化學性質不同

有關「油酯」的敘述，下列何者錯誤？

• 在常溫下有液態和固態

• 可由酯肪酸和甘油酯化而成

• 在人體內被消化後，可分解成小分子的脂肪酸和甘油

• 脂肪酸和甘油都屬於酯類

關於醇類的敘述，下列敘述何者錯誤？

• 只有甲醇及乙醇兩種型態

• 結構中含有－OH原子團

• 屬於有機化合物

• 屬於碳氫氧化合物

碳氫化合物C_xH_y和氧（O₂）完全燃燒時的反應式如下：C_xH_y ＋ 5 O₂ → 3 CO₂ ＋ 4 H₂O下列何者為此碳氫化合物的名稱？

• 甲烷

• 乙烷

• 丙烷

• 丁烷

下列哪一項不會影響有機化合物的性質？

• 組成元素的種類

• 組成元素的個數

• 組成元素的排列方式

• 組成元素的來源