Bioteknologi

Ilmu yang mempelajari proses pemanfaatan makhluk hidup atau bagian dari makhluk hidup untuk menghasilkan produk berupa barang atau jasa yang bermanfaat bagi manusia disebut....

• Genetika

• Taksonomi

• Bioteknologi

• Botani

Bioteknologi mulai berkembang pesat sejak tahun 1857, setelah seorang ilmuwan asal Prancis menemukan hasil fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme. Ilmuwan yang dimaksud adalah….

• Isaac Newton

• Louis Pasteur

• Albert Einstein

• Hans Christian Oersted

Bioteknologi yang memanfaatkan secara langsung mikroorganisme seperti bakteri maupun jamur secara langsung, enzim yang dihasilkan mikroorganisme, dan melibatkan proses fermentasi untuk menghasilkan produk atau jasa disebut….

• Bioteknologi kesehatan

• Bioteknologi modern

• Bioteknologi pangan

• Bioteknologi konvensional

Prinsip yang digunakan pada bioteknologi konvensional adalah....

• fermentasi

• biokimia

• biologi molekuler

• rekayasa genetika

Perbedaan bioteknologi modern dengan bioteknologi konvensioal terletak pada….

• manfaatnya

• hasil produk

• teknologi yang diterapkan

• bahan dasar pembuatannya

Teknik DNA rekombinan disebut juga dengan teknik….

• inseminasi buatan

• rekayasa genetika

• hibridisasi

• fermentasi

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah….

• oncom

• kecap

• yoghurt

• tempe

Dalam pembuatan tempe, jenis mikroorganisme yang digunakan adalah….

• jamur

• bakteri

• plasmid

• fragmen DNA

Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan….

• kecap

• tempe

• roti

• yoghurt

Organisme yang berperan dalam bioteknologi berikut yang merupakan jenis jamur adalah….

• Lactobacillus casei

• Acetobacter aceti

• Streptococcus thermophilus

• Rhizopus stolonifer