611031094

ข้อใดเป็นการสกัดคาเฟอีนที่ดีที่สุด ด้วยคลอโรฟอร์ม 45mL

• สกัดคาเฟอีนจากใบชาด้วยคลอโรฟอร์ม 3ครั้ง ครั้งละ15mL

• สกัดคาเฟอีนจากใบชาด้วยคลอโรฟอร์ม 45mL

• สกัดคาเฟอีนจากใบชาด้วยคลอโรฟอร์ม 3ครั้ง ครั้งละ10,15,20 mLตามลำดับ

• สกัดคาเฟอีนจากใบชาด้วยคลอโรฟอร์ม 2 ครั้ง ครั้งละ 20,25 mL

ในการสกัดคาเฟอีนจากใบชาด้วยคลอโรฟอร์ม ข้อใดเป็นการแก้ไขการเกิดอิมัลชันได้ดีที่สุด

• เขย่า

• ใช้กรวยแยกในการแยกอิมัลชัน

• ใช้กรวยกรองในการแยกอิมัลชัน

• ใช้กระดาษกรองในการแยกอิมัลชัน

ข้อใดไม่ใช่สารสารดูดความชื้น (drying agent)

• ซิลิก้าเจล

• แคลเซียมออกไซด์

• แคลเซียมคาร์บอเนต

• แคลเซียมซัลเฟต

ข้อใดถูกต้อง

• เมื่อต้มใบชากับน้ำคาเฟอีนจะละลายออกมากับน้ำร้อน

• เมื่อต้มใบชากับน้ำคาเฟอีนจะไม่ละลายน้ำร้อน

• แทนนินบางชนิดถูกย่อยสลายด้วยน้ำได้กรดซัลฟิวลิก

• แทนนินบางชนิดถูกย่อยสลายด้วยน้ำได้กรดแอซิติก

ข้อใดผิดเกี่ยวกับการเกิดอิมัลชัล

• การทำให้ของเหลวแตกตัว

• การทำให้อิมัลชันคงตัวด้วยการเพิ่มแรงตึงผิว

• ระบบคอลลอยด์ที่ประกอบด้วยของเหลวตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไป

• ไม่ผสมเป็นเนื้อเดียวกัน