cuisson gaz

pour avoir une combustion il faut :

• un comburant

• un combustible

• une étincelle

• de la chaleur

l'oxygène est un :

• comburant

• combustible

• de la chaleur

• une énergie d'activation

Les combustibles peuvent être :

• du bois

• de l'oxygène

• Une étincelle

• du pétrole

Une plaque de cuisson à Gaz possède en risque

• l'électrisation

• l'intoxication

• l'explosion

• le cancer

Ce qui permet le mélange de gaz et d'oxygène est :

• le robinet

• le thermocouple

• l'injecteur

• le chapeau

la grille sur la plaque de cuisson :

• génère des flammes

• permet de tenir le contenant alimentaire

• son facilement retirable

• permet d'homogénéiser la chaleur.

pour éviter le risque d'explosion il faut :

• Couper l'arrivé d'oxygène quand la plaque est allumée

• Couper l'arrivée de gaz quand la plaque est éteinte.

• Couper l'arrivé de gaz quand la plaque est allumée

• Couper l'arrivé d'oxygène quand la plaque est éteinte

En cas de fuite de gaz je risque :

• L'intoxication

• Un incendi

• une explosion

• polluer l'environnelent.

Le système permettant la sécurité d'une plaque de cuisson se nome :

• Le système Bilame

• Le système thermo-couple

• Le système séquentiel

• Le système de combustion

l'électo-aimant permet

• De laisser le clapet ouvert quand la plaque est allumée

• De laisser le clapet fermé quand la plaque est éteinte

• de laisser le clapet ouvert quand la plaque est éteinte

• de laisser le clapet fermé quand la plaque est allumée