Tour no supermercado - Escolhas inteligentes

Ao ler a informação nutricional de um alimento, devo preferir os que têm:

• Mais hidratos de carbono

• Mais gorduras totais

• Mais fibras

• Mais proteínas

Alimentos sem glúten devem ter fibra, senão são muito ricos em hidratos de carbono simples.

• Verdadeiro

• Falso

Seleciona a imagem que mostra o que são frutas desidratadas.

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Qual é a melhor opção: manteiga ou margarina?

• Manteiga

• Margarina

O azeite extra-virgem é um óleo anti-inflamatório.

• Verdadeiro

• Falso

Qual o grau de acidez do azeite, que escolheria para temperar uma salada?

• Com uma acidez

  < 0,3

• Com uma acidez de 0,4-0,5

• Com uma acidez

  > 0,4

Quais das seguintes embalagens seria a melhor opção para a escolha da polpa de tomate?

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A que tipo de chás devo dar preferência?

• A chás de ervas (folhas)

• A chás de saquetas

Qual das seguintes imagens, retrata o modo mais correto de extrair os nutrientes do chá no seu preparo?

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Quais as opções que existem no mercado para adoçar um alimento, que são mais saudáveis do ponto de vista nutricional?

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