GMP

Apa visi PT Bungasari Flour Mills?

• Menjadi perusahaan paling sejahtera.

• Menjadi produsen tepung terigu terkemuka di Indonesia.

• Menjadi produsen tepung beras terkemuka di Indonesia.

• Menjadi perusahaan paling maju di Nusantara.

Yang tidak dilarang untuk dibawa masuk ke area produksi adalah…

• Jam tangan

• Makanan

• Masker

• Dompet

Zona yang bukan termasuk ke dalam matrix zoning adalah zona…

• Zona merah

• Zona kuning

• Zona hijau

• Zona hitam

Yang termasuk zona merah di area produksi Compact Mill PT Bungasari Medan adalah area?

• Warehouse

• Packing

• Mill

• Kantor

Apa singkatan GMP?

• Good Manufacturing Practices

• Good Manufacturing Processes

• Good Manufacturing Program

• Good Manufacturing Plan

Dibawah ini merupakan penerapan GMP Personil, kecuali…

• Tidak memakai perhiasan di area pabrik

• Kuku harus selalu dalam keadaan pendek dan bersih

• Rambut harus bersih dan rapi

• Tidak menggunakan kaus kaki di area produksi

Dibawah ini merupakan kebiasaan yang tidak sehat dalam GMP Personil, kecuali….

• Mengorek hidung dan telinga

• Mengunyah permen dan meludah di area produksi

• Batuk dan bersin sembarangan di area produksi

• Semua salah

Contoh kondisi bangunan atau fasilitas produksi yang sesuai GMP adalah…

• Sudut antara lantai dan dinding berbentuk cekung

• Dinding retak

• Tidak terdapat ventilasi udara

• Jendela berkarat

Dibawah ini yang bukan share holder PT Bungasari adalah...

• Bogasari

• Toyota Tsusho

• FKS Group

• Malayan Flour Mills

Apa saja sertifikasi yang berlaku di PT Bungasari Medan?

• FSSC & ISO 9001

• SNI & Halal

• SNI & ISO 22000

• Halal & FSSC