M9-Le service couverture et l’accueil VIP

Faire la couverture consiste à préparer la chambre du client pour...

• La nuit

• Le jour

• L`apres midi

• Le soir

• Le matin

•L’horaire de ce service est entre ......h et ......h du soir

• 14h et 16 h

• 09 et 11h

• 17h et 19h

• 18h et 19h

• 13h et 15h

Ou exactement en peut placer la fiche petit déjeuner, et le chocolat ?

• sur l'oreiller

• sur TV

• ou centre et dans les cotes de lit

• sur le minibar

• sur la tête de lit

Déterminer les étapes fondamentales pour la préparation de la couverture de soir?

• Fermer les stores ou les doubles rideaux

• Ne renouveler pas les produits d'accueil

• Changer le linge sale et les produits d'accueil utilisés

• Vider les corbeilles, poubelles et

  cendrier

• Ne laver pas le lavabo et ne le sécher pas

Qui rempli le bon de commande des fleurs pour les chambres?

• Chef de réception

• Directeur général

• Gouvernante générale

• Concierge

• Valet de chambre