bài 17

Câu 1. Chất tinh khiết là

• A.chỉ có một loại chất.

• B. chứa một chất chính và nhiều chất phụ

• C. từ hai hay nhiều chất trở lên

• D. chỉ có hai loại chất duy nhất.

Câu 19. Thành phần chính của sốt mayonnaise bao gồm trứng gà lấy lòng đỏ; dầu ăn nguyên chất thường dùng dầu đậu nành, dầu ôliu; chanh tươi hoặc dấm gạo; mù tạt cay tùy theo người nội trợ muốn cay nhiều hay ít; muối ăn, tỏi, hạt tiêu. Sốt mayonnaise là

• huyền phù.

• nhũ tương.

• dung dịch

• chất lỏng.

Câu 3. Hỗn hợp nào sau đây không được xem là dung dịch?

• Hỗn hợp bột mì và nước khuấy đều. .

• Hỗn hợp nước đường.

• Hỗn hợp nước và rượu

• Hỗn hợp nước muối.

Câu 35. Hai chất lỏng không hoà tan vào nhau nhưng khi chịu tác động, chúng lại phân tán vào nhau thì gọi là

• dung dịch.

• huyền phù.

• nhũ tương.

• chất tinh khi

Câu 38. Khi cho bột mì vào nước và khuấy đều, ta thu được

?

• nhũ tương.

• huyền phù.

• dung dịch

• dung môi.

Câu 6 Để phân biệt chất tinh khiết và hỗn hợp ta dựa vào

• tính chất của chất

• thể của chất.

• mùi vị của chất.

• số chất tạo nên.

Câu 6. Độ tan của một chất trong nước ở nhiệt độ xác định là

• số gam chất đó tan trong 100 gam nước để tạo dung dịch bão hòa.

• số gam chất đó tan trong 100 gam dung môi.

• số gam chất đó tan trong nước tạo ra 100 gam dung dịch.

• số gam chất đó tạo thành 100 gam dung dịch.

Câu 8. Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của

• Chất khí và chất lỏng.

• Chất tan và dung mô

• 2 chất lỏng.

• Chất rắn và chất lỏng.