
Мясо и мясные продукты
Quiz
•
Specialty
•
University
•
Medium
Оксана Дрожденюк
Used 3+ times
FREE Resource
Enhance your content
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Яйцо куриное, поступившее к потребителю не позднее 7 суток со дня снесенния
диетическое
отборное
столовое
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Предельный срок хранения в холоде яиц столовых (после снесенния)
120 суток
7 суток
25 суток
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Яйцо куриное массой не менее 65 г относится к категории
диетические
1 категории
отборные
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Меланж - продукт переработки яиц, состоящий из смеси
белка и
желтка
желтка и
молока
желтка
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ценность мяса и мясных продуктов в питании человека заключается в значительном содержании
биологически активных веществ
углеводов
полноценных белков
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
По термической обработке мясо, поступающее в продажу, подразделяют на
парное
остывшее
охлажденное
замороженное
остывшее
охлажденное
замороженное
парное
остывшее
замороженное
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Дайте оценку свежести мяса исходя из следующих характеристик: поверхность слегка липкая, потемневшая; ямка при надавливании выравнивается медленно; запах слегка кисловатый
Свежее
Сомнительной свежести
Несвежее
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple

Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
22 questions
Менеджмент Тест 3
Quiz
•
University
23 questions
криминалистика 1 тема
Quiz
•
University
25 questions
Транспортная логистика 2
Quiz
•
University
25 questions
Financial accounting 1
Quiz
•
University
15 questions
СМ 2 вар. 2 иностр.
Quiz
•
University
20 questions
untitled
Quiz
•
12th Grade - Professi...
Popular Resources on Wayground
20 questions
Brand Labels
Quiz
•
5th - 12th Grade
11 questions
NEASC Extended Advisory
Lesson
•
9th - 12th Grade
10 questions
Ice Breaker Trivia: Food from Around the World
Quiz
•
3rd - 12th Grade
10 questions
Boomer ⚡ Zoomer - Holiday Movies
Quiz
•
KG - University
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
Adding Integers
Quiz
•
6th Grade
10 questions
Multiplication and Division Unknowns
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Multiplying and Dividing Integers
Quiz
•
7th Grade
Discover more resources for Specialty
10 questions
Boomer ⚡ Zoomer - Holiday Movies
Quiz
•
KG - University
22 questions
FYS 2024 Midterm Review
Quiz
•
University
20 questions
Physical or Chemical Change/Phases
Quiz
•
8th Grade - University
20 questions
Definite and Indefinite Articles in Spanish (Avancemos)
Quiz
•
8th Grade - University
7 questions
Force and Motion
Interactive video
•
4th Grade - University
12 questions
1 Times Tables
Quiz
•
KG - University
20 questions
Disney Trivia
Quiz
•
University
38 questions
Unit 6 Key Terms
Quiz
•
11th Grade - University