PREPARER LES COMMANDES

Lorsqu'un client commande par internet, il utilise un canal simple

• Vrai

• Faux

Le PDA est une aide précieuse

• Vrai

• Faux

Le picking consiste à prélever les produits pour procéder au colisage.

• Vrai

• Faux

Lors d'une préparation de commande, il faut veiller à :

• Respecter la chaîne du froid

• Ne rien casser lors de la préparation des colis.

• Protéger les produits fragiles.

• Isoler les produits alimentaires des produits d'hygiène et d'entretien.

Il est important de vérifier que la préparation correspond à la commande.

• Vrai

• Faux

Que faut-il faire si un produit est en rupture lors de la préparation de commande?

• Proposer un produit de substitution.

• Rien, cela peut arriver d'être en rupture.

• Informer le client de la situation

Lors de la préparation de commande, il convient de sélectionner les contenants en fonction des produits.

• Vrai

• Faux

Une fois la commande préparée,il faut l'entreposer dans un lieu adapté à :

• La taille des produits.

• L'adresse du client.

• La nature des produits.

Les produits surgelés doivent être stockés dans :

• Une chambre froide positive.

• Une chambre froide négative.

• Un local à température ambiante.

Un client peut récupérer ses produits suite à une commande par internet en choisissant :

• Le drive

• Le click and collect

• de faire lui-même ses courses

• Le ship from store