khởi động

chế biến thực phẩm có vai trò như thế nào? Chọn phương án đúng nhất

• các món ăn được đảm bảo chất dinh dưỡng, đa dạng, và hấp dẫn

• các món ăn để được lâu hơn

• các món ăn hấp dẫn hơn

• các món ăn đảm bảo chất dinh dưỡng

Để bảo quản miếng thịt lợn tươi, sạch đúng cách trong 1 tuần thì em làm thế nào?

• bỏ miếng thịt trong bao kín rồi để vào ngăn đông

• bỏ miếng thịt trong bao kín rồi để vào ngăn mát

• bỏ miếng thịt vào ngăn đông

• bỏ miếng thịt vào ngăn mát

để bảo quản rau sạch trong 2 ngày thì em làm thế nào?

• bỏ rau vào trong bao kín rồi để vào ngăn mát

• bỏ rau để vào ngăn mát

• bỏ rau vào trong bao kín rồi để vào ngăn đông

• bỏ rau để vào ngăn đông

Để bảo quản thóc, em nên làm thế nào?

• bỏ trong bì có lót bao nilong rồi buộc chặt

• xay thóc, bỏ gạo vô bì rồi buộc chặt

• Phơi khô thóc 3 nắng, bỏ trong bì có lót bao nilong rồi buộc chặt

• bỏ thóc vô bì rồi buộc chặt

Bảo quản thực phẩm có vai trò như thế nào?

• giữ nguyên thời gian sử dụng thực phẩm

• Kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm mà vẫn đảm bảo được chất lượng và chất dinh dưỡng         

• ăn ngon hơn

• tăng thêm lượng chất trong thực phẩm