Enzyme

Фермент

• реакцияға әсер етпейді

• реакционны тоқтатады

• кез келген температурада әсер етеді

• реакция жылдамдатады

Биологиялық катализаторлар

• өт

• сілекей

• гормон

• фермент

ферменттің белсенді орталықтарының түрлері

• субстрантты орталық

• анализдік орталық

• катализдік орталық

• аллострикалық орталық

• бағдарлаушы орталық

ауыз қуысындағы ферментті табыңыз

• амилаза

• липаза

• пепсин

• трипаза

фермент латынша аударғанда мағына береді

• ашытқы

• қорғау

• простетикалық

• балқу

Ферментті зерттейтің ғылым саласы

• Энзимология

• Алгология

• Эпидемиология

• Иммунология

кілт-құлып моделін ұсынған ғалым

• Э. Фишер

• Ф. Мишер

• Чаргафф

• Навашин

Д. Кошланд "кілт-құлып" теориясын өзгертуді ұсынып, оның орнына модельді атады

• қол-қолғап

• аяқ-қол

• cаусақ-тырнақ

• кілт-замок

Фермент құрамына қарай бөлінеді

• Қарапайым

• Күрделі

• Редуцирленетін

• Қатты

• Сұйық

Фермент әсер ететін затты атайды

• субстрат

• кофермент

• апофермент

• ингибиторлар