PROtein

Нәруыз мономері

• Аминқышқылдары

• Глюкоза

• Нуклеотиды

• Май қышқылдары

1 грамм Нәруыз ыдырағанда бөлінетін энерджи

• 17,5 кдж

• 17,6 кдж

• 18,7 кдж

• 39,1 кдж

шаш, тырнақ, қауырсындардың нәруызы

• кератин

• фибрион

• эластин

• коллаген

Суда ерімейтін сүйек нәруызын атаңыз

• оссеин

• коллаген

• фиброин

• эластин

Полипептид тізбегі шумаққа оралған нәруыз

• глобулалы

• фибриллярлы

• редуцирленбейтін

• эластин

Нәруыздар сыртқы пішініне қарай жіктеледі

• Глобулалы

• Фибриллярлы

• Редуцирленетін

• Редуцирленбейтін

• қанықпаған

ағзамыздағы құрылымдық қызметті атқаратын нәруыздар

• Фибриноген

• эластин

• коллаген

• кератин

• глобулин

Хромопротеинді нәруыздар

• родопсин

• гемоглобин

• оссеин

• коллаген

• гистон

құрамында липид бар нәруыздар

• липопротеид

• фосфопротеид

• металлопротеид

• хромопротеид

Нәруызды құрылымы бойынша жіктеңіз

• қарапайым нәруыз

• күрделі нәруыз

• глобулалы

• редуцирленетін

• редуцирленбейтін