Ide Peluang Usaha Makanan Khas Daerah

Ciri khas makanan dari Sumatera Barat adalah

• Masakan banyak mengandung terasi dan petis

• Masakan banyak mengandung bawang putih

• Masakan banyak mengandung tepung kanji

• Masakan banyak menggunakan santan dan pedas

• Masakan banyak mengandung ikan

Faktor internal merupakan faktor penting dalam membuka peluang dan ide suatu usaha. Manakah di bawah ini yang merupakan faktor internal ....

• intuisi

• bencana alam

• kondisi ekonomi

• sasaran pasar

• perubahan mode

Dalam melakukan suatu usaha tentunya ada resiko yang harus dihadapi, berikut ini yang bukan merupakan resiko dalam membuka usaha adalah ....

• Persaingan pasar

• Perubahan selera pasar

• Kondisi ekonomi

• Pengalaman

• Kondisi tidak terduga

Makanan asli khas daerah yang matang karena uap panas merupakan memasak makanan dengan cara ....

• Menumis

• Menggoreng

• Mengukus

• Merebus

• Membakar

Tahu yang berasal dari daerah jawa barat, dikenal dengan nama ....

• Tahu pong

• Tahu sumedang

• Tahu kuning

• Tahu goreng

• Tahu bacem

Di bawah ini yang bukan merupakan protein hewani adalah

• Daging sapi

• Kedelai

• Susu

• Ayam

• Seafood

Apa yang dapat kita lakukan untuk mengurangi resiko dalam menjalankan usaha

• kemauan mengelola usaha

• adanya motivasi untuk melngalahkan usaha orang lain

• berserah dan mengikuti keadaan

• bergantung kepada orang lain

• menyerah jika mengalami kegagalan

Berikut hal-hal yang sanggup memengaruhi kualitas kuliner asli khas daerah, kecuali ….

• rasa

• tekstur

• harga

• penampilan

• aroma

Bahan pangan nabati yang dibentuk kuliner asli khas tempat mencakup berikut, kecuali ….

• kacang panjang

• kembang kol

• bayam

• rempah-rempah

• ikan teri

Faktor yang paling memilih berhasil tidaknya perjuangan kuliner asli khas tempat ialah ….

• bentuk

• harga

• temperatur

• rasa

• warna