Nutrición

Cuando hablamos de macronutrientes nos referimos a:

• Poca cantidad

• Mucha cantidad

¿Qué son los nutrientes?

• Son sustancias contenidas en los alimentos que contribuyen al crecimiento y funcionamiento del cuerpo humano.

• Son sustancias que contribuyen solamente con el crecimiento del cuerpo humano

Los alimentos energéticos proveen

• Energía, para realizar distintas actividades culturales

• Energía, para realizar distintas actividades físicas

Qué significa las siglas VDR

• Valores diarios de referencia

• Valores diurnos de recibo

• Valor de referencia

¿En qué consiste una dieta balanceada?

• Consiste en consumir solamente verduras

• Consiste e consumir alimentos en cantidades adecuadas

La dieta ovo-vegetariana excluye a las carnes, pero en este tipo de dieta se puede consumir el huevo

• Verdadero

• Falso

Las verduras amarillas o naranjas contienen vitamina:

• A

• D

• E

Las frutas cítricas contienen mayormente vitamina:

• A

• B

• C

• B1

¿El hierro hace que produzca nuevos glóbulos rojos en nuestro organismo?

• Verdadero

• Falso

La diferencia entre un alimento diet y un alimento light es:

• Los alimentos light son alimentos poco grasosos y los alimentos diet son alimentos ligeros

• Los alimentos light son alimentos ligeros y los alimentos diet son alimentos que contienen poca grasa.