แบบทดสอบหลังเรียน กาพย์แห่ชมเครื่องคาวหวาน

ผู้แต่งกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานคือใคร

• นายชิต บูรทัต

• เจ้าฟ้าธรรมธิเบศร

• พระพุทธเลิศหล้านภาลัย

• พระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช

คําประพันธ์ในข้อใดกล่าวถึงอาหาร ๒ ชนิด

• ไตปลาเสแสร้งว่า ดุจวาจากระบิดกระบวน

• ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม เจือน้ําส้มโรยพริกไทย

• ก้อยกุ้งปรุงประทิ่น วางถึงลิ้นดิ้นแดโดย

• ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ รสพิเศษใส่ลูกเอ็น

ข้อใด มิได้ เป็นอาหาร

• พล่า

• ก้อย

• ณพคุณ

• แกงคั่วส้ม

ข้อใดเป็นอาหารประเภทของว่าง *

• มัสมั่น

• ไตปลา

• น้ำยา

• หมูแนม

อาหารในข้อใดเป็นประเภทของหวาน

• น้ำยา

• แกงขม

• สังขยา

• พล่าเนื้อ

ข้อใดไม่ใช่อาหารในบทพระราชนิพนธ์กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน

• ยำใหญ่

• ล่าเตียง

• ต้มยำกุ้ง

• รังนก

“รังนกนึ่งน่าซด โอชารสกว่าทั้งปวง” รังนก หมายถึงรังของนกอะไร

• นกเป็ดน้ำ

• นกนางแอ่น

• นกกาบบัว

• นกนางนวล

จุดประสงค์ในการแต่งกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานคือข้อใด

• เพื่อชมฝีมือผู้ปรุงอาหารได้อย่างอร่อย

• เพื่อชมฝีมือผู้ปรุงอาหารได้อย่างอร่อย

• เพื่อพรรณนาความงามอาหารไทย

• ถูกข้อ เพื่อชมฝีมือผู้ปรุงอาหารได้อย่างอร่อย และ เพื่อชมฝีมือผู้ปรุงอาหารได้อย่างอร่อย

"ชายใดบริโภคภุญช์ พิศวาส หวังนา" คำว่า "ภุญช์" มีความหมายตรงกับข้อใด

• อิ่ม

• อร่อย

• อาหาร

• รับประทาน

ข้อใดจัดเป็นอาหารประเภทเครื่องจิ้ม

• ก้อยกุ้ง

• ยำใหญ่

• หรุ่ม

• ล่าเตียง