CaféQuiz

Thème : l'histoire du café

Comment désignait-on le café à son apparition en France ?

• L'amer d'Afrique

• Le grand cru du brésil

• L'arôme nouveau

Thème : l'histoire du café

Selon la légende, d'où provient le premier caféier ?

• D'un hameau de Colombie

• D'une province d'Éthiopie

• D'un village du Mali

Thème : l'histoire du café

D'où vient le terme café ?

• De la province éthiopienne nommée Kaffa

• Du guerrier cafaïa qui en buvait avant d'aller au combat

• D'un arbre appelé Kaffatier

Thème : l'histoire du café

Quelle est la première marque de café à avoir communiqué en TV ?

• Grand'Mère

• Jacques Vabre

• Velours Noir

Thème : La production du café

Dans combien de pays cultive-t-on le café ?

• Plus de 30

• Plus de 70

• Plus de 100

Thème : La production du café

Combien de personnes vivent de la caféiculture sur l'ensemble de la filière ?

• Plus de 50 millions

• Plus de 150 millions

• Plus de 125 millions

Thème : La production du café

Quel est le premier pays producteur du café ?

• Colombie

• Brésil

• Kenya

Thème : La production du café

En quoi consiste la torréfaction ?

• Faire piétiner les grains de café par taureau

• Faire chauffer les grains de café puis les refroidir

• Faire refroidir les grains de café puis les réchauffer

Thème : le café

Quel est le nom de l'arbre qui produit le café ?

• Le caféier

• Le caféitier

• Le qawatier

Thème : le café

D'où sont extraits les grains de café ?

• D'un caf

• D'une cerise

• D'une cabosse