Kiểm tra chương 1

Từ dầu thực vật để được thu được bơ thực vật thì phải thực hiện phản ứng

• hiđro hóa.

• đề hiđro hóa.

• hiđrat hóa

• xà phòng hóa.

Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH₃COOCH₃. Tên gọi của X là:

• etyl axetat.

• metyl propionat.

• metyl axetat.

• propyl axetat.

Đun nóng este CH₃COOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

• C₂H₅COONa và CH₃OH.

• HCOONa và C₂H₅OH.

• CH₃COONa và C₂H₅OH.

• CH₃COONa và CH₃OH.

Cho 0,2 mol este đơn chức X tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch KOH 2M, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y, thu được 46 gam muối. Công thức phân tử của X là

• C₆H₄O₂.

• C₇H₆O₂.

• C₈H₈O₂.

• C₉H₁₀O₂

Đốt cháy một lượng este no, đơn chức, mạch hở E dùng đúng 0,35 mol O₂, thu được 0,3 mol CO₂. CTPT của este là:

• C₂H₄O₂

• C₃H₆O₂

• C₅H₁₀O₂

• C₄H₈O₂

Khi thủy phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là:

• C₁₇H₃₅COONa và glixerol

• C₁₅H₃₁COOH và glixerol

• C₁₇H₃₅COOH và glixerol

• C₁₅H₃₁COONa và etanol

Este nào có mùi chuối chín?

• metyl fomat

• etyl fomat

• isoamyl axetat

• etyl axetat

Cho dãy các chất: HCHO, CH₃COOH, CH₃COOC₂H₅, HCOOH, C₂H₅OH, HCOOCH_3, HCOONa. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là

• 2

• 3

• 4

• 5

Chất nào sau đây không phải là este ?

• HCOOCH₃.

• C₂H₅OCH₃.

• CH₃COOC₂H₅.

• C₃H₅(COOCH₃)₃.

C₄H₈O₂ có bao nhiêu đồng phân đơn chức tác dụng được với dd NaOH?

• 6

• 2

• 3

• 4