Terroir gastronomique des Hauts de France

Quelle ville est le chef lieu de la région Haut de France?

• Amiens

• Olbert

• Lille

• Marly Gomont

Quelle mer borde les côtes de la région?

• Mer du Nord

• La Manche

• Mer Celtique

• Mer Baltique

Où pêche-t-on les salicornes?

• Le long de la Somme

• En Baie de Somme

• Dans les dunes de Fort Mahon

• Dans le port de Calais

Que peut-on visiter à Amiens?

• La Cathédrale

• Le Chateau de Piquigny

• Le Louvre

• Le musée du Cheval

Quel animal élevé pour sa chaire tendre en Baie de Somme bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée?

• Les Hensons

• Les vaches Highland cattle

• L'agneau de près salés

• Le héron cendré

Ils sont célèbres les haricots de ...

• Jack

• Soisson

• Amiens

Quel fromage a été mis en avant par Dany Boon dans "Bienvenue chez les Chtis"?

• Le vieux Lille

• Le petit Biloute

• Le Maroilles

• Le Ch'ti pouchin

Quelle institution fait des gaufres à Lille?

• Gaufrette de Lille

• Meert

• Lotus

Comment s'appelle le café du nord?

• Eul' côfé

• La chicoré

• La pinte

A quel rang se situe les Hauts de France en terme de production de bière?

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