OQU-2

табиғи липидтердің құрамындағы қанықпаған қышқылдардың ішінде кеңінен таралғаны

• линол қышқылы

• олеин қышқылы

• пальмитин қышқылы

• стеорин қышқылы

"Жоғары майлы" қышқылдардың ерекшелігі

• табиғи алифатты қышқылдар

• С₁₅ - басталған қышқылдар

• синтетикалық қышқылдар

• С_{15 -} тен төмен қышқылдар

суретте берілген

• гидроксил тобы

• фосфор қышқылының қалдығы

• цетил спирті

• алкил-фосфон қышқыл қалдығы

құрамдас бөліктері олигосахаридтер болып келетін липидтер

• фосфолипидтер

• гликопротеиндер

• гликолипидтер

• глицериндер

майлар деп аталатын қосылыстар негізінен тұрады

• май қышқылы

• фосфор қышқылы

• глицерин

• амин қышқылы

• карбоксил тобы

майдың қорғаныш қызметі

• 39,1 кДж энергия бөледі

• гормон түзуге қатысады

• витаминдерді тасымалдау

• қатты дегене қарсы амортизатор

• суықтан қорғау

басқа органикалық заттарға қарағанды екі есе көп энергия береді

• нуклеин қышқылы

• майлар

• көмірсулар

• нәруыздар

• полисахаридтер

осы жануардың ұзақ уақыт шөлдемеуі майдың қай қызметіне байланысты

• қорғаныш

• энергетикалық

• эндогенді

• қор жинау

• иммундық

рационда майдың жеткіліксіздігі жаттығу кезінде осы гормонның бөлінуін төмендетеді, нәтижесінде бұлшықет өспейді

• соматотропин

• мелатонин

• тестостерон

• паратгормон

есеп: 30г май неше калория болады?

• 600

• 270

• 260

• 180