Latihan Soal AKM "Bahan Makanan"

Zat makanan yang terdapat pada bahan makanan tersebut adalah protein.

• Salah

• Benar

Zat karbohidrat berfungsi untuk menghasilkan tenaga/energi panas.

• Salah

• Benar

Vitamin yang larut lemak adalah vitamin A, D, E, K.

• Salah

• Benar

Vitamin yang larut air adalah vitamin A, D, E, K.

• Salah

• Benar

Contoh makanan yang mengandung protein nabati adalah... (Pilih lebih dari satu)

• Susu

• Mentega

• Tempe

• Kacang hijau

Vitamin ini pada umumnya terdapat pada buah maupun sayur yang berwarna oranye. Fungsi dari vitamin ini adalah untuk menjaga kesehatan mata. salah satunya mencegah rabun jauh.

• Vitamin A

• Vitamin B

• Vitamin C

• Vitamin D

• Vitamin E

Vitamin ini sangat dibutuhkan dalam proses pembekuan darah. Orang yang kekurangan vitamin ini akan mengalami hemophilia atau gangguan darah yang sulit membeku.

• Vitamin A

• Vitamin B

• Vitamin C

• Vitamin D

• Vitamin K

Vitamin ini sangat dibutuhkan dalam proses pertumbuhan dan kekuatan tulang. Salah satunya adalah untuk mencegah penyakit Rakhitis. Selain melalui makanan, vitamin ini juga dapat diperoleh melalui sinar matahari.

• Vitamin A

• Vitamin B

• Vitamin C

• Vitamin D

• Vitamin K

Mineral ini sangat berpengaruh dalam pertumbuhan tulang dan gigi. (Pilihlah lebih dari satu)

• Zat kapur (kalsium)

• Fosfor

• Yodium

• Natrium

Mineral ini umumnya terdapat pada bahan makanan yang berasal dari laut seperti ikan laut, kerang, dan garam. Mineral ini akan membantu kita agar tidak terkena penyakit gondok.

• Zat kapur (kalsium)

• Fosfor

• Yodium

• Natrium