วัฒนธรรมอาหารไทย

เอกลักษณ์ของอาหารไทยคือข้อใด

• อาหารไทยมีลักษณะเด่นในเรื่องของรสชาติ วัฒนธรรม ความเป็นอยู่การทำเกษตรกร

• อาหารไทยมีลักษณะเด่นวัตถุดิบในเรื่องของวัฒนธรรม

• อาหารไทยมีลักษณะเด่นในเรื่องของการนำวัตถุดิบจากต่างประเทศมารวมกัน

• ถูกทุกข้อ

วัฒนธรรมอาหารไทยในเรื่องของการรับประทานอาหารคือข้อใด

• การรับประทานอาหารแบบครอบครัว เป็นสำรับอาหาร

• การรับประทานอาหารเป็นเซ็ท หรือชุดในแต่ละมื้อ

• การรับประทานอาหารแบบเป็นคอท หรือเซ็ท

• การรับประทานอาหารแบบเป็นคำ หรือแพ็คกล่อง

รสชาติอาหารไทยที่โดดเด่นคือรสชาติใดบ้าง

• เปรี้ยว หวาน เค็ม

• เปรี้ยว หวาน

• เผ็ด เค็ม จืด

• เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด มัน

วัตถุดิบของอาหารไทยที่เด่นที่สุดในการนำมาประกอบอาหารคือข้อใด

• เครื่องเทศ ไขมัน น้ำมัน

• ผัก สมุนไพร พื้นบ้าน

• อาหารทะเลสดๆ

• เน้นวัตถุดิบที่เป็นแป้ง

อาชีพใดของคนไทยที่ทำมาอย่างช้านาน

• ประมง

• เกษตรกรรม

• การท่องเที่ยว

• การขนส่งสินค้า

เมนูใดในสำรับอาหารไทยที่นิยมรับประทานและขาดไม่ได้ในแต่ละมื้อ

• น้ำพริก เครื่องจิ้ม

• แกงเผ็ด

• แกงจืด

• ผัดต่างๆ

ประเภทของอาหารไทยมีอะไรบ้าง

• ต้ม/แกงจืด ,ผัด,แกงเผ็ด,ทอด,เครื่องจิ้ม,อาหารว่าง

• ต้ม/แกงจืด ,ผัด,แกงเผ็ด,ทอด,เครื่องจิ้ม

• ต้ม/แกงจืด ,ผัด,ทอด,เครื่องจิ้ม,อาหารว่าง

• ต้ม/แกงจืด ,ผัด,แกงเผ็ด,เครื่องจิ้ม,อาหารว่าง

เมนูของคนไทยข้อใดในสมัยก่อนที่นำไปรับประทานมื้อกลางวันเมือออกไปทำงานหรือทำนา ทำไร่

• ต้ม

• ผัด

• แกง

• น้ำพริก

เอกลักษณ์ในเรื่องการประกอบอาหารไทยในข้อใดที่เด่นที่สุด

• ขั้นตอนในการทำ พิถีพิถัน หลายขั้นตอน

• การจัดตกแต่ง ความประณีต สวยงาม

• ลักษณะอาหารแต่ละประเภท

• ถูกทุกข้อ

เอกลักษณ์ของอาหารไทยในเรื่องของหน้าตาอาหารคือข้อใด

• สีสันสวยงาม การแกะสลัก และการจัดตกแต่ง

• การนำผักสดมาจัดตกแต่ง และเทคโนโลโนโลยีเข้ามาช่วย

• การบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม

• ถูกทุกข้อ