0708-課中測驗(主題二)

圖為獅子消化蛋白質的示意圖，

請問圖中何者為酵素？

• 甲

• 乙

• 丙

• 丁

醫生開藥給病人服用，

並告知此藥會影響胃液的分泌，

則病人服藥後，會影響哪一類食物的分解？

• 澱粉

• 蛋白質

• 脂肪

• 纖維素

如圖為不同酵素在不同酸鹼值下的

最大活動情形，則在pH=13時，何種酵素具有活性？

• 甲

• 乙

• 丙

• 甲乙丙

承上題，甲乙丙可能分別為哪種消化液？

• 胃液、唾液、腸液

• 胃液、腸液、唾液

• 腸液、唾液、胃液

• 腸液、胃液、唾液

光合作用中，氣體是由哪裡進出？

• 氣孔

• 角質層

• 葉脈

• 表皮

人體攝取的水分，

主要是在哪個器官中被吸收？

• 小腸

• 大腸

• 肛門

• 胃

對於植物而言，

行光合作用的主要目的為何？

• 製造氧氣

• 吸收二氧化碳

• 吸收水分

• 製造養分

請問上圖的洋芋片一包可以提供多少熱量？

• 363

• 566

• 400

• 726

脂質可在小腸被分解，

是因為哪一種消化液的作用？

• 腸液

• 胰液

• 膽汁

• 胃液