G9 - Unit 7- VOCABULARY - exe2

peel (v)

• gọt vỏ, bóc vỏ

• xay nhuyễn

• nướng trong lò

• đánh (trứng, kem...)

đánh (trứng, kem...)

• roast (v)

• purée (v)

• cook (v)

• whisk (v)

shallot (n)

• hành khô

• lương thực chính

• món khai vị

• ý nghĩa

sức khỏe, thể chất, sự lành mạnh

• health (n)

• shallot (n)

• significance (n)

• staple (n)

marinate (v)

• pha trộn

• om

• phết (bơ)

• ướp

rắc (hương liệu)

• slice (v)

• sprinkle (v)

• signify (v)

• simmer (v)

stir-fry (v)

• hầm, ninh

• hấp

• xào

• quay

theo truyền thống, theo lối cổ

• versatile (a)

• traditional (a)

• successful (a)

• significant (a)

versatile (a

• đa dụng, đa năng, linh hoạt

• khỏe mạnh, lành mạnh

• đáng kể

• nhiều bổ dưỡng

nhiều dinh dưỡng

• nutritious (a)

• significant (a)

• tender (a)

• successful (a)