อาหารและสารอาหาร

สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมีกี่ประเภท

• 4

• 5

• 6

• 7

สารอาหารที่ให้พลังงาน มีอะไรบ้าง

• โปรตีน น้ำ เกลือแร่

• คาร์โบไฮเดรต วิตามิน ไขมัน

• น้ำ ไขมัน โปรตีน

• โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน

ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้องเกี่ยวกับโปรตีน

• พบมากในเนื้อสัตว์ ถั่วชนิดต่างๆ นม และไข่

• เป็นสารอาหารที่ไม่ให้พลังงาน

• ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

• เสริมสร้างภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย

วิตามินใดที่ละลายในไขมันทั้งหมด

• วิตามิน A D E K

• วิตามิน B1 B2 B12 C

• วิตามิน B1 D A K

• วิตามิน C A DK

เผือกและมันให้สารอาหารประเภทใด

• คาร์โบไฮเดรต

• เกลือแร่

• วิตามิน

• ไขมัน

สารอาหารใดที่ไม่ให้พลังงานแก่ร่างกาย แต่ร่างกายขาดไม่ได้

• โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน

• เกลือแร่ วิตามิน ไขมัน

• เกลือแร่ วิตามิน น้ำ

• น้ำ เกลือแร่ โปรตีน

สารอาหารใดพบมากในผักและผลไม้

• โปตีน

• น้ำ

• ไขมัน

• วิตามินและเกลือแร่

พลังงานจากอาหารมีหน่วยเป็นอะไร

• นิวตัน

• กิโลเมตร

• กิโลแคลอรี

• กิโลกรัม

การทดสอบสารอาหารโปรตีน ใช้สารใดทดสอบ

• สารละลายไอโอดีน

• สารละลายเบเนดิกต์

• สารละลายไบยูเรต

• นำอาหารไปถูกับกระดาษ

สารละลายใดใช้ทดสอบอาหารที่มีน้ำตาล

• สารละลายไอโอดีน

• สารละลายเบเนดิกต์

• สารละลายไบยูเรต

• สารละลายซูดาน