Sains Pemakanan

Apakah yang dimaksudkan dengan BMI?

• Body Mass Indicator

• Body Mass Index

• Body Measure Indicator

• Body Measure Index

 Bagaimanakah kiraan untuk mendapatkan BMI?

•  $\frac{Tinggi\left(m\right)}{Berat\left(kg\right)\ X\ \ Tinggi\ \left(m\right)}$  

•  $\frac{Tinggi\left(m\right)}{Berat\left(kg\right)\ X\ \ Berat\ \left(kg\right)}$  

•  $\frac{Berat\left(kg\right)}{Tinggi\left(m\right)\ X\ \ Tinggi\left(m\right)}$  

•  $\frac{Berat\left(kg\right)}{Tinggi\left(cm\right)\ X\ \ Tinggi\ \left(cm\right)}$  

Cara pengiraan BMI tidak boleh digunapakai jika anda seperti berikut, KECUALI

• seorang yang mempunyai berat melebihi 100kg

• berusia kurang dari 18 tahun dan lebih 64 tahun

• mengandung/ menyusukan anak

• seorang ahli sukan yang aktif

Klasifikasi berat dengan pengukuran BMI yang ideal(berat badan unggul) adalah:

• 25.0 - 29.9

• $<$ 18.5

• 18.5 - 24.9

• $>$ 25.0

Apakah yang dimaksudkan dengan RDA?

• Recommended Daily Allowances

• Recommended Dietary Allowances

• Recommended Daily Appetite

• Recommended Dietary Appetite

Manakah yang berikut adalah fungsi RDA?

• Panduan kepada industri makanan untuk membuat label iaitu memberi maklumat makanan pada bungkusan produk.

• rujukan seseorang di dalam proses kuruskan badan.

• panduan pada mereka yang mempunyai penyakit kronik.

• Alat pengukur untuk menilai dan menetapkan harga makanan.

Pengambilan Folic Asid adalh disarankan dan penting bagi golongan:

• mereka yang mempunyai diabetes.

• ahli sukan yang aktif.

• ibu mengandung.

• mereka yang mempunyai masalah jantung.

Berikut adalah fungsi utama protein kecuali:

• menggantikan tisu rosak/ cedera

• membentuk anti-bodi

• sumber utama tenaga

• mengekalkan dan memperbaiki sistem pertahanan tubuh yang baik

Antara makanan yang kaya dengan vitamin C adalah seperti berikut kecuali:

• Brokoli

• Kangkung

• Betik

• Jambu batu

Antara kebaikan lemak adalah :

• sebagai enzim

• menguatkan anti-bodi

• memelihara suhu badan

• sebagai pemberi rasa manis pada makanan.