บทที่ 2ประเภทของอุตสาหกรรมเกษตร

ข้อใดไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากอุตสาหกรรมกึ่งอาหาร

• เหล้า

• ปลากระป๋อง

• กาแฟ

• เครื่องดื่มไวตามิน

ข้อเสียอุตสาหกรรมขนาดใหญ่คือข้อใด

• ใช้แรงงานน้อย

• วัตถุดิบจากธรรมชาติจะหมดเร็ว

• ต้นทุนในการผลิตสูง

• ถูกทุกข้อ

Canning and Preserving of Fruits and vegetables คือข้อใด

• อุตสาหกรรมผักและผลไม้กระป๋อง

• อุตสาหกรรมสัตว์น้ำและการแปรรูป

• อุตสาหกรรมนมและผลิตภัณฑ์นม

• อุตสาหกรรมน้ำมันพืช

ข้อดีอุตสาหกรรมเกษตรขนาดเล็กคือข้อใด

• เป็นรากฐานของอุตสาหกรรมขนาดใหญ่

• การเริ่มจากธุรกิจขนาดเล็กช่วยให้มีความรู้

• พัฒนาผลิตภัณฑ์ได้ง่าย

• ถูกทุกข้อ

Food Industry หมายถึงข้อใด

• อุตสาหกรรมที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่เป็นอาหารและน้ำ

• กระจายสู่ภูมิภาคต่างๆ

• การผลิต

• การเกษตร

ข้อดีอุตสาหกรรมขนาดใหญ่คือข้อใด

• ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสม่ำเสมอ

• การเริ่มจากธุรกิจขนาดเล็กช่วยให้มีความรู้

• ผลิตผลิตภัณฑ์ได้เป็นจำนวนมาก

• ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสม่ำเสมอและผลิตผลิตภัณฑ์ได้เป็นจำนวนมาก

อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารหมายถึงข้อใด

• ไวตามิน

• เกลือแร่

• กรดอะมิโน

• กระดาษ

ข้อใดไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ

• ซูริมิ

• ปลากระป๋อง

• มักกะโรนี

• กะปิ

อุตสาหกรรมเมล็ดธัญพืช คือข้อใด

• เค้ก

• เส้นก๋วยเตี๋ยว

• คุกกี้

• ขนมปังกรอบ

Small Scale Agro-Industry หมายถึงข้อใด

• อุตสาหกรรมเกษตรขนาดย่อย

• อุตสาหกรรมเกษตรขนาดเล็ก

• อุตสาหกรรมเกษตรขนาดกลาง

• อุตสาหกรรมเกษตรขนาดใหญ่