7大營養素

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7大營養素

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

人體必須有7大營養素,請問下列何者為

蛋白質

碳水化合物

空氣

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

請問:能夠提供人體熱量保護內臟維持體溫恆定並吸收消化脂溶性維生素的是下列何種營養素?

陽光

空氣

脂肪

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

2 mins • 1 pt

關於碳水化合物,下列何者為(複選題)

人體活力的來源

可快速被人體吸收

吸收後可轉化成肝醣保護肝臟

吃了會胖沒有用處

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

可以促進腸道蠕動的是那種營養素

膳食纖維

維生素

礦物質

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

維生素能為維持身體代謝等功能,請問下列何者為(複選題)

曬太陽也能產生維生素

維生素脂溶性和水溶性2種

B群是維生素的一種

維生素C主要來源就是蔬果

肉類食品沒有任何的維生素

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

2 mins • 1 pt

水也是人體所需的一項重要營養素,對於水與人體你知道多少?(選你認為對的答案)

水占人體體重50%~70%

幫助排除體內廢物

調節體溫(散熱、防中暑)

水作為身體良好溶劑、參與體內生化反應、運送營養素

覺得渴才需要喝水

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

2 mins • 1 pt

人體營養素除了水、脂肪、碳水化合物外還有哪幾樣?(總共有7項請選擇其他四項)

膳食纖維

維生素

礦物質

蛋白質

血液

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