Baltymai

Į kokių gamtinių polimerų sudėtį įeina aminorūgštys?

• Nukleorūgščių

• Baltymų

• Celiuliozės

• Krakmolo

Kiek skirtingų junginių gausime įvykus visiškai šio junginio hidrolizei?

• 1

• 2

• 3

• 4

Kurią baltymo struktūrą nulemia tik vandeniliniai ryšiai?

• Pirminę

• Antrinę

• Tretinę

• Ketvirtinę

Kuriame paveiksle pavaizduota tretinė baltymo struktūra?

• A

• B

• C

• D

Kokie elementai sudaro baltymus?

• CHONP

• CHON

• CHONS

• CHO

Kas yra baltymų monomerai?

• gliukozė

• aminorūgštys

• riebalų rūgštys

• nukleotidai

Hemoglobinas sutinkamas...

• 
• 
• 
• 

Keli gali būti baltymų struktūros lygmenys?

• 2

• 4

• 3

• 5

Natūralios erdvinės baltymo struktūros negrįžtamas pažeidimas vadinamas:

• Denatūracija

• Fermentacija

• Renatūracija

Kuris iš išvardintų veiksnių nesukelia denatūracijos?

• karštis

• sunkiųjų metalų jonai

• pH pokyčiai

• Vanduo