世界美食樂4

請問義大利的國寶醋是哪一種？

• 工研烏醋

• 巴薩米克醋

• 本造米酢

• 鎮江香醋

身為匈牙利的國寶豬為何？

• 伊比利豬

• 羊毛豬

• 濟州豬

• 帕瑪森豬

關於和牛何者為是？(複選題)

• 日本出口的牛肉都叫和牛

• 頂級和牛是指：油花較其他品種的牛肉多、密而平均

• 頂級和牛入口會有一種「入口即化」的口感

• 神戶牛、松阪牛、近江牛為日本三大和牛

下列何者為法國最珍貴的手工鹽-鹽之花

• 
• 
• 
• 

請問這是何種香料

• 百里香

• 香草莢

• 番紅花

• 肉桂

請問這是哪種魚的生魚片？

• 藍鰭金槍魚

• 挪威鮭魚

• 黑鮪魚

• 深海旗魚

下列何者為法國味道最重的起司？

• 
• 
• 
• 

下列何者為帕馬森起司？

• 
• 
• 

請問這是何種珍貴的菌種食材？

• 靈芝

• 松茸

• 杏包菇

• 羊肝菌

請問這朵花會產出何種世界上最貴的香料？

• 香草

• 薑黃

• 藏紅花

• 番紅花