ADITIVOS ALIMENTARIOS

ADITIVOS ALIMENTARIOS

6th Grade

10 Qs

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ADITIVOS ALIMENTARIOS

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Assessment

Quiz

Science

6th Grade

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PROF. NORORI

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10 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Son sustancias que se agregan a un comestible.

Alimentos transgénicos

Aditivos alimentarios

Alimentos vegetales

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Aditivo alimentario que proporciona color a los comestibles.

Antioxidantes

Colorantes

Emulsionantes

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Aditivo alimentario que brindan sabor dulce a los productos sin aportar calorías.

Espesantes

Edulcorantes

Antioxidantes

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Representan objetivos de los alimentos aditivos.

Mantenerlo fresco

Desfavorecer su procesamiento

Mejorar sus propiedades organolépticas

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Son ejemplos de aditivos alimentarios que representan a los potenciadores del sabor.

Pates

Galletas

Margarinas

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Alimentos que pertenecen a los aditivos edulcorantes .

Yogur

Helados

Sopas deshidratadas

Margarinas

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Los siguientes alimentos pertenecen a los aditivos

Carnes adobadas

Queso

Galletas

Margarinas

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