สารอาหารและระบบย่อยอาหาร

สารอาหารหมายถึงข้อใด

• สารที่มีอยู่ในอาหารซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายสารที่มีอยู่ใน

  อาหารซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย

• สารที่มีอยู่ในอาหารซึ่งเป็นสารที่ไม่มีประโยชน์

• เป็นสารเคมีที่เป็นอันตรายในอาหาร

• สารที่มีอยู่ในอาหาร รับประทานเข้าไปแล้วจะส่งผลทำให้ร่างกายผิดปกติ

สารอาหารแบ่งได้กี่ประเภท

• 3

• 4

• 5

• 6

ข้อใดไม่ใช่สารอาหาร

• โปรตีน

• คาร์โบไฮเดรต

• ไขมัน

• วัคซีน

อาหารในข้อใดให้สารอาหารประเภทโปรตีน

• นม ไข่ เนื้อสัตว์ต่าง ๆ ถั่วเมล็ดแห้งและงา

• ข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน

• หมู่น้ำมันและไขมันจากพืช

• ผลไม้ต่าง ๆ

ถ้าเราขับถ่ายอุจจาระไม่สม่ำเสมอ หรือมีอาการท้องผูก แสดงว่าเรารับประทานอาหารจำพวกใดน้อย เพราะเหตุใด

• ผักและผลไม้

• น้ำมันและไขมันจากพืช

• เนื้อสัตว์ต่าง ๆ

• ข้าว แป้ง

ข้อใดหมายถึงการย่อยอาหาร

• การที่อาหารเปลี่ยนลักษณะไปอย่างชัดเจน

• การที่อาหารอนุภาคใหญ่สลายตัวออกเป็นอนุภาคเล็ก

• การที่อาหารอย่างหนึ่งเปลี่ยนไปเป็นอาหารอีกอย่างหนึ่ง

• การที่อาหารมีการเผาผลาญ โดยการรวมตัวกับออกซิเจน

การย่อยอาหารเกิดขึ้นครั้งแรกที่ใด

• หลอดอาหาร

• ลำไส้เล็ก

• ปาก

• กระเพาะอาหาร

เนยแข็งที่เรารับประทานจะถูกย่อยที่บริเวณใด

• ลำไส้เล็ก

• ลำไส้ใหญ่

• กระเพาะอาหาร

• ไม่มีการย่อย เพราะเนยแข็งจะถูกดูดซึมเข้าหลอดเลือดฝอยได้ทันที

บริเวณใดที่มีการย่อยและดูดซึมมากที่สุด

• ปาก

• ลำไส้เล็ก

• ลำไส้ใหญ่

• ทวารหนัก

อวัยวะใดที่ไม่มีการย่อยอาหารเกิดขึ้น

• คอหอย – ลำไส้เล็ก

• คอหอย – หลอดอาหาร

• ลำไส้เล็ก – กระเพาะอาหาร

• หลอดอาหาร – กระเพาะอาหาร