PROVA AV1 METABOLISMO

O gasto energético é influenciado por vários fatores, que são:

• Atividade física, horas de sono e taxa metabólica basal

• Taxa metabólica basal, fator atividade física e efeito térmico dos alimentos

• Taxa metabólica basal, horas de trabalho e atividade física

• Fator atividade física, Taxa metabólica de repouso e termogênese induzida pela dieta

• Quantidade de alimentos que se consome, termogênese induzida pela dieta e taxa metabólica basal

Qual o GEB (TMB), do indivíduo a seguir: Idade = 22 anos; sexo = feminino; peso = 59,7kg; Altura = 1,62m. Levando em consideração os protocolos (FAO/OMS; Harris-Benedict), respectivamente.

• 1422,47 kcal e 1411,12 kcal

• 1422,47 kcal e 1373,59 kcal

• 1373,59 kcal e 1411,12 kcal

• 1411,12 kcal e 1373,59 kcal

• 1373,59 kcal e 1422,47 kcal

Qual afirmativa abaixo é a verdadeira acerca da taxa metabólica basal (TMB)?

• Representa aproximadamente a 10% do total do gasto energético.

• Se uma pessoa tem alta porcentagem de massa magra tem maior TMB.

• Não varia entre os indivíduos.

• É a energia necessária para manter as funções vitais do organismo em movimento.

• O hipotireoidismo aumenta a taxa metabólica basal.

Qual é o gasto energético total do seguinte indivíduo, Idade = 09 anos; sexo = masculino; peso = 45,8 kg; nível de atividade física pouco ativo, altura= 1,51m. Utilizando equações de estimativa do metabolismo basal ou de repouso e o nível de atividade física de acordo com (DRIs (EER)).

• 2249,55 kcal

• 2469,02 kcal

• 2345,55 kcal

• 2479,02 kcal

• 2489,02 kcal

Qual é a composição da sacarose?

• É composta de uma molécula de glicose e outra de celulose

• É composta de uma molécula de glicose e outra de maltose

• É composta de uma molécula de glicose e outra de frutose

• É composta de uma molécula de glicose e outra de glicose

• É composta de uma molécula de glicose e outra de galactose

Os Frutoligossacarídeos (FOS) são encontrados naturalmente em alimentos como alcachofra, alho, banana, raízes de almeirão e chicória.

• Certo

• Errado

Um indivíduo consumiu alimentos ao longo de um dia, os quais forneceram 2000 kcal, sendo 50% desse valor oriundo da ingestão de carboidratos. Assinale a alternativa que apresenta a quantidade de carboidratos consumida em gramas.

• 100

• 150

• 200

• 250

• 300

Diferentes tipos de carboidratos podem ser utilizados como substrato energético durante o exercício. É um oligossacarídeo, rapidamente digerido e absorvido, de alto índice glicêmico, utilizado em muitas modalidades esportivas:

• sacarose

• amido

• galactose

• maltodextrina

• frutose

Qual é o gasto energético total do seguinte indivíduo: Idade = 55 anos; sexo = feminino; peso = 68kg; altura = 1,61m; nível de atividade física = leve; Tia de 5%, IMC=?. Utilizando equações de estimativa do metabolismo basal ou de repouso e o nível de atividade física de acordo com (FAO).

• 2216,13 kcal e 26,2 kg/m2

• 1420,60 kcal e 26,2 kg/m2

• 2326,93 kcal e 26,2 kg/m2

• 2256,23 kcal e 26,8 kg/m2

• 1455,44 kcal e 26,8 kg/m2

Julgue o item que se segue, referente a diabetes melito.

Entre os açúcares principais, o mais conhecido é a frutose (açúcar branco ou o mascavo), proveniente da cana-de-açúcar e também presente nas frutas e no mel.

• Certo

• Errado