Higiene en la preparación de los alimentos. Sexto Primaria.
Authored by María Parada
Biology, Science
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Un síntoma de la presencia de enfermedades de origen alimentario.
Diarrea
Tos
Fiebre
Dolor en la pierna
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Es el conjunto de medidas necesarias para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios.
Ninguna respuesta es correcta
Vacunación
Higiene de los alimentos
Salud
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Es el tipo de contaminación producido por metales, vidrios, esquirlas de madera, cartón y otros.
Contaminantes químicos
Contaminantes físicos
Contaminantes Orgánicos
Contaminantes aéreos.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se da por detergentes, desinfectantes, insecticidas, fertilizantes u otros.
Contaminantes físicos
Contaminantes químicos
Contaminantes biológicos
Contaminantes ecológicos
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Se da a través de la contaminación por parásitos, hongos, virus y bacterias.
Contaminación química
Contaminación biológica
Contaminación física
Contaminación ecológica
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Algunos patógenos de la contaminación por alimentos son
Tos y fiebre
Salmonelas y enterititis
Agruras
Dolor de cabeza
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
El manipulador debe tener su cuerpo limpio, por lo que debe ducharse a diario.
Verdadero
Falso
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