Toiduainetega varustamine ja nende säilitamine suurköögis
Quiz
•
Professional Development
•
Professional Development
•
Hard
Sigrit Mäeots
Used 7+ times
FREE Resource
Enhance your content
7 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Toorainete vood mõjutavad oluliselt...
...kliente.
...toitlustusettevõtte tasuvust.
...omanikku.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Toorainevoo all mõeldakse antud juhul kõike seda, mis toimub...
toorainega peale lattu saabumist.
toorainega peale koju ostmist.
toorainega pärast selle tellimist.
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Varustamine võib olla korraldatud...
...tsentraliseeritult või hajutatult
...lokaalselt.
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
1 min • 1 pt
Mis on FIFO? (konspektis tõenäoliselt ei olnud)
Jalgpalliklubi
Enesekontrolliplaan
First In First Out - Esimesena sisse esimesena välja reegel
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Ladustamisel lähtutakse ennekõike kõige kergemini mõjutatavast tegurist...
...toorainest.
...tooraine säilitustingimustest.
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
...on reguleeritud põllumajandusministri määrusega nr 66 Toidu säilitamisnõuded 05.augustist 2002.
Toiduainete tellimine...
Säilitustingimused...
Realiseerimisajad...
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Gaasikeskkonda pakendatud toorained ja tooted on saastumise eest kaitstud, kuna pakendites on õhu asemel...
...süsihappegaas (CO2) või süsihappegaasi ja lämmastiku segu.
...lämmastik.
...hapnik.
Similar Resources on Wayground
10 questions
Smartness Test LBSV 2 March
Quiz
•
Professional Development
10 questions
Good Morning! Let's Feedforward!
Quiz
•
Professional Development
12 questions
Final test
Quiz
•
Professional Development
10 questions
September Town Hall
Quiz
•
Professional Development
11 questions
ECG 2
Quiz
•
Professional Development
11 questions
Information Classification and Handling Quiz
Quiz
•
Professional Development
10 questions
Call Center Quiz 2
Quiz
•
Professional Development
10 questions
Post Test SeBBar Ferizyan #006
Quiz
•
Professional Development
Popular Resources on Wayground
20 questions
Brand Labels
Quiz
•
5th - 12th Grade
11 questions
NEASC Extended Advisory
Lesson
•
9th - 12th Grade
10 questions
Ice Breaker Trivia: Food from Around the World
Quiz
•
3rd - 12th Grade
10 questions
Boomer ⚡ Zoomer - Holiday Movies
Quiz
•
KG - University
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
22 questions
Adding Integers
Quiz
•
6th Grade
10 questions
Multiplication and Division Unknowns
Quiz
•
3rd Grade
20 questions
Multiplying and Dividing Integers
Quiz
•
7th Grade