CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS

Transporta lípidos en la sangre

• Glucoproteínas

• Lipoproteínas

• Fosfoproteínas

Catalizadores de reacciones orgánicas

• Enzimas

• Colágeno

• Queratina

Almacena hierro en el bazo

• Ferritina

• hemoglobina

• hematocrito

Regula el metabolismo de glucosa:

• Insulina

• Hormona de crecimiento

Contracción muscular en miofibrillas

• Actina y miosina

• Trombina

• Queratina