Flavor เกิดจากข้อใด
Brewing Foundation
University
•10 Qs
Similar activities
วิชาความแข็งแรงของวัสดุ หน่วยที่ 6 เรื่องภาชนะบางภายใต้ความดัน
University
•10 Qs
แบบทดสอบระบบอาคารขนาดเล็ก
University
•13 Qs
แบบทดสอบความรู้สำหรับพยาบาล
University
•10 Qs
กฎหมายกับการประมง
University
•11 Qs
การพยาบาลเด็ก บทที่ 1
University
•10 Qs
Orem’s Self Care Theory 2565
University
•15 Qs
Group Quiz
University
•15 Qs
โครงการพัฒนาแหล่งน้ำ
University
•10 Qs
Brewing Foundation
Quiz
•
Specialty
•
University
•
Hard
Paul Pachara
Used 5+ times
FREE Resource
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Taste + Body
Body + Aroma
Taste + Aroma
Body + Color
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
ขั้นตอนการชงกาแฟสามารถแบ่งได้เป็น 3 ขั้นตอน ข้อใดถูกต้อง
Wetting > Bloom > Brew
Wetting > Brew > Finish
Wetting > Brew > Extracting
Wetting > Hydrolysis > Extracting
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
รสชาติของกาแฟที่ได้จาก "สารประกอบปฏิกิริยาเมลลาร์ด" ให้รสชาติใด
เปรี้ยวคล้ายผลไม้และดอกไม้
กลิ่นถั่ว พืชคั่ว มอลท์
หวานคล้ายคาราเมล มีกลิ่นไหม้เล็กน้อย
กลิ่นเถ้า ควันคาร์บอน ยาสูบ
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
รสชาติของกาแฟที่ได้จาก "สารจากการกลั่นตัว (Dry Distillates)" ให้รสชาติใด
เปรี้ยวคล้ายผลไม้และดอกไม้
กลิ่นถั่ว พืชคั่ว มอลท์
หวานคล้ายคาราเมล มีกลิ่นไหม้เล็กน้อย
กลิ่นเถ้า ควันคาร์บอน ยาสูบ
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Brewing Ratio หมายถึงปริมาณสัดส่วนในข้อใด
น้ำ : การบด
น้ำ : กาแฟ
น้ำ : เครื่องชง
น้ำ : อุณหภูมิ
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Grind size ส่งผลอย่างไรต่อการสกัดกาแฟ
Finer Grind size > More Extraction
Less Grind size > Less Extraction
Finer Grind size > Less Extraction
Less Grind size > More Extraction
Finer Grind size > More Extraction
Less Grind size > More Extraction
Finer Grind size > Less Extraction
Less Grind size > Less Extraction
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Contact time เริ่มและหยุดลงเมื่อใด
เริ่มเมื่อน้ำสัมผัสกับกาแฟ และหยุดลงเมื่อเสิร์ฟ
เริ่มเมื่อน้ำสัมผัสกับกาแฟ และหยุดลงเมื่อกาแฟหยุดหยดลงมาที่ภาชนะรอง
เริ่มเมื่อน้ำสัมผัสกาแฟ และเมื่อเกิด Contact time แล้วจะไม่สามารถหยุดได้
เริ่มเมื่อน้ำสัมผัสกับกาแฟ และหยุดลงเมื่อหยุดจ่ายน้ำไปที่กาแฟ
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Microsoft
Apple
Others
Similar Resources on Wayground
6 questions
egy nyolc
Quiz
•
University
5 questions
การบริหารบุคลากรทางการพยาบาล
Quiz
•
University
10 questions
การวางแผนการสอนในคลินิกและการสอนข้างเตียง
Quiz
•
University
13 questions
แบบทดสอบปลายภาค เศรษฐศาสตร์วิศวกรรม
Quiz
•
University - Professi...
14 questions
chapter 4 การส่งเสริมสุขภาพเด็กในช่วงวัยทารก
Quiz
•
University
10 questions
เกมส์ จิตวิทยา
Quiz
•
University
10 questions
แบบทดสอบการพยาบาลผู้ใหญ่และผู้สูงอายุ 1 บทที่ 5
Quiz
•
University
12 questions
กฎหมายแรงงาน
Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles
Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)
Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System
Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice
Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers
Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons
Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)
Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review
Quiz
•
10th Grade