LES FRUITS

Dans quelle classification rangez-vous la cerise?

• Fruits rouges

• Fruits à noyaux

• Fruits à pépins

• Fruits secs

Quelle est la classification de la mûre ?

• Les fruits à pépins

• Les fruits exotiques

• Les fruits amylacés

• Les fruits rouges

Quel est le fruit que vous classeriez dans la famille des agrumes?

• La papaye

• La grenade

• Le pamplemousse

• Le melon

Quel est la fruit que vous classeriez dans la famille des fruits oléagineux

• La banane

• La mangue

• L'amande

• La groseille

Quel est le fruit que vous classeriez dans la famille des fruits amylacés?

• La noix

• La noix de coco

• La châtaigne

• La pistache

Quelle est la famille des fruits suivants: Pruneaux, raisins secs, dattes.?

Dans la liste suivante, trouvez le fruit qui est un fruit exotique: clémentine , nectarine, ananas , datte, orange, pastèque , kiwi.

Dans la liste suivante, trouvez la mention qui n'est pas obligatoire sur l'étiquetage des légumes: Le calibre, l'origine, le prix, le poids.

Dans la liste suivante, trouvez la mention qui n'est pas obligatoire sur l'étiquetage des fruits: la catégorie, le nom et l'adresse du producteur, la température, la dénomination du produit.

A quelle température devez vous stocker des bananes?

• Entre 0 et +3°C

• à +15°C

• Entre 0 et +6°C

• à + 40°C