Pâtisseries et cie
Authored by Katia SEVEON WATTIAU
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1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
Le Paris-Brest rend hommage à une ligne de chemin de fer
Vrai
Faux
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Pourquoi les biscuits cuillère s’appellent-ils ainsi?
À cause de leur forme
La pâte est mélangée à l’aide d’une cuillère
Ils se mangent avec une cuillère
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
L’éclair s’est d’abord appelé le pain du roi
Vrai
Faux
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Quelle plante retrouve-t-on dans la galette charentaise?
L’anis
La violette
L’angélique
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
Les financiers ont d’abord été de forme ovale
Vrai
Faux
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Pourquoi les croquants de Provence sont-ils aux amandes?
Ils ne sont pas aux amandes mais aux noisettes
Il s’agit d’une erreur de recette, finalement conservée
Il fallait écouler les stocks d’amandes
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
10 sec • 1 pt
Le flan a d’abord été une recette salée
Vrai
Faux
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