działalność gospodarcza w gastronomii

Związkiem który zajmuje się ochroną praw autorskich to:

• ZASP

• ALG

• PCF

Czym jest plagiat?

• przywłaszczenie cudzego autorstwa

• dziełem sztuki

• regulaminem

Kto to pracownik młodociany?

Co powinna określać umowa o pracę w celu przygotowania zawodowego młodocianego ?

• rodzaj przygotowania zawodowego

• czas trwania i miejsce odbywania przygotowania zawodowego

• sposób dokształcania teoretycznego

• wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

Co to jest prawo autorskie?

Co to jest GHP?

Co to jest GMP?

Wymień zasady HACCP

Czym jest HACCP?

Ile jest etapów wdrażania systemu HACCP?

• 12

• 13

• 11

• 14