四常 有營食物1 (carbs_fat)

以下哪些屬於食物的 5大營養素？(多選)

• 維生素

• 蛋白質

• 二氧化碳

• 碳水化合物

• 礦物質

以下哪項「不是」營養素的功能？

• 為身體提供所需的熱量

• 停止生長發育

• 維持身體功能

• 修補細胞組織

以下哪些食物含有豐富的碳水化合物？（多選）

• 白飯

• 麵包

• 雞蛋

• 薯仔

選出屬於穀物類的食物。（多選）

• 通心粉

• 糙米

• 蝦米

• 麵

甚麼是「卡路里」？

• ５大營養素之一

• 量度熱量的單位

• 量度長度的單位

• 疾病的一種

以下哪項活動會消耗最多的熱量？

• 做功課

• 跑步

• 彈鋼琴

• 做家務

脂肪是不健康的，我們不需要脂肪。

• 是

• 不是

選出含有豐富脂肪的食物。(多選)

• 牛油果

• 肉類

• 果仁

• 生菜

以下哪項「不是」脂肪的功用？

• 提供熱量

• 幫助身體保暖

• 製造維生素Ａ及紅血球

• 維持神經系統和皮膚的正常運作

小明經常做運動，每天都會消耗很多熱量。你會建議他多吃以下哪一種食物來補充體力？

• 甜食：朱古力、糖果等

• 飲品：益力多、可樂等

• 穀物類食物：白飯、麵食等

• 藥物