Витамины

Введение термина «витамин» в 1912 году принадлежит

• Николаю Ивановичу Лунину

• Казимиру Функу

• Илье Ильичу Мечникову

Впервые провел исследования по изучению причин авитаминоза в 1888 году и установил, что для нормального роста и развития животного организма кроме белков, жиров, углеводов, воды и минеральных веществ необходимы еще какие-то, пока неизвестные науке вещества, отсутствие которых приводит организм к гибели.

• Иван Петрович Павлов

• Николай Иванович Пирогов

• Николай Иванович Лунин

Выберите верные утверждения

• от лат. vita — жизнь и amin — содержащий азот

• все витамины содержат азот

• Витамины – группа низкомолекулярных органических соединений различной химической природы, выполняющих важнейшие биохимические и физиологические функции в живых организмах

• Витамины входят в состав почти всех ферментов и вместе с ними являются ускорителями процессов обмена веществ, влияют на превращения питательных веществ в клетках и тканях.

• Некоторые витамины вырабатываются бактериями, имеющимися в нашем кишечнике.

Какие утверждения верные. Витамины:

• некоторые образуются в организме человека

• поступают с пищей

• используются как источник энергии

• Входят в состав клеток

Какова роль витаминов

• источник энергии в организме

• строительный материал для организма

• составная часть многих ферментов

• для баланса в клетках

Витамины бывают

• водорастворимые

• жирорастворимые

• водорастворимые и жирорастворимые

Водорастворимые витамины:

• А и Е

• С и К

• С и В12

Какие витамины относятся к жирорастворимым

• А и С

• С, D

• A и D

• C и B

Авитаминоз — это

• Заболевание органов дыхания

• Заболевание органов пищеварения

• Заболевание органов кровообращения

• Заболевание, вызванное отсутствием в пище вита­минов

Как называется заболевание, вызываемое потреб­лением некоторых витаминов в избыточном коли­честве

• Авитаминоз

• Куриная слепота

• Цинга

• Гипервитаминоз