حفظ الطعام1

ساعدت طرق حفظ الطعام على جعل الحياة أكثر يسراً

• عبارة صحيحة

• عبارة خاطئة

المكان المناسب لحفظ المعلبات هو الفريزر

• عبارة صحيحة

• عبارة خاطئة

يمكن ان تتعرض قطعة الخبز للعفن اذا تم وضعها في مكان مظلم ورطب ودافئ

• عبارة صحيحة

• عبارة خاطئة

لا تؤثر المبيدات الحشرية على الطعام المكشوف

• عبارة صحيحة

• عبارة خاطئة

من طر حفظ الطعام وتعمل على وقف البكتيريا والفطريات عن طريق وضعها في الثلاجة

• التجميد

• التجفيف

• التبريد

من طرق حفظ الطعام توقف نشاط البكتيريا وتقضي على معظمها من خلال اضافة كمية كبيرة من الملح

• التمليح

• التسكير

• التعليب