Органічні кислоти 10 - А

У кажіть формулу етанової кислоти

• CH3 - COH

• CH3 - OH

• CH3 - COOH

• CH3 - CH3

На який клас неорганічних сполук схожі карбонові кислоти?

• Солі

• Оксиди

• Кислоти

• Основи

Виберіть рівняння дисоціації оцтової кислоти:

• CH3COOH ↔ CH+3 + COOH-

• CH3COOH ↔ CH3COO- + H+

• CH3COOH ↔ CH3CO+ + OH-

Укажіть правильне закінчення твердження: Карбонові кислоти - це...

• похідні вуглеводнів, молекули яких містять одну або кілька гідроксильних груп

• похідні вуглеводнів, молекули яких містять одну або кілька карбонільних груп

• похідні вуглеводнів, молекули яких містять одну або кілька карбоксильних груп

• похідні вуглеводнів, молекули яких містять одну або кілька груп -СООН

Укажіть назви карбонових кислот

• мурашина

• хлоридна

• лимонна

• щавелева

Група атомів, що характерна певному класу речовин та впливає на їх хімічні властивості називається:

• гомологічною різницею

• функціональною групою

• ступенем полімерізації

Вкажіть, які з вказаних органічних речовин можна визначити за запахом

• глюкозу

• оцтову кислоту

• гліцерол

• етиловий спирт

Укажіть властивості етанової кислоти, на якій грунтується її застосування при маринуванні овочів

• добре розчинна у воді

• має кислий смак

• є консервантом

• має різкий запах

Виберіть правильні відповіді.

Етанова кислота взаємодіє з ...

• Mg

• Cu(OH)2

• NaCl

• СаО

Лакмус в органічних килотах змінює свій колір на:

• фіолетовий

• жовтий

• червоний

• синій