菜單設計期末考01072021

• 萊妮紙

• 細紋紙

• 星河紙

• 萊妮紙

• 安格紙

• 骨紋紙

關於銅版紙數，何者有誤?

• 較厚的銅版紙稱為銅西卡

• 銅版紙的成本比凸板紙低

• 護貝後的銅版紙非常光滑，顯得格外精緻

每日更換之菜單，不建議下列何者?

• 紙張磅數厚重

• 菜單不必護貝

• 不必考慮污漬

• 不必顧慮破損

• 厚紙板裱褙

• 線圈式

• 銅釘式

送印之前，檢查事項下列何者為非?

• 將色彩模式轉RGB格式，以免造成色差色偏等問題

• 使用漸層、單位元填色、所有設計填色，請務必將檔案點陣化，解析度請注意要300dpi才可使用

• 以多圖層製稿時，務必做平面化動作

• 檢查檔案格式

菜單修正的改進之道，以下何者為非?

• 定期做口味調查

• 隨時與同業比較

• 淘汰不受歡迎的菜

• 運用單點策略比較好，營收比套餐高