Næringsstoffer

Hvad kalder man et kulhydrat, der er sat sammen af to monosakkarider?

• Monosakkarid

• Duosakkarid

• Polysakkarid

• Disakkarid

Navnet på den type binding, der binder to aminosyrer sammen

• Moderbinding

• Aminobinding

• Peptidbinding

• Proteinbinding

Hvad er et almindeligt brugt navn for glukose?

• Druesukker

• Puddersukker

• Rørsukker

• Frugtsukker

Hvad kalder man en fedtsyre, hvis der ikke er nogen dobbeltbindinger imellem C'erne?

• Umættet

• Mættet

• Polyumættet

• Overmættet

Hvad kalder man typen af kulhydrat, som blandt andet kan være glukose eller fruktose?

• Monosakkarid

• Duosakkarid

• Polysakkarid

• Disakkarid

Hvad udgør "ryggen" i opbygningen af et triglycerid?

• Fedtsyre

• Kolesterol

• Glycerol

• Alkohol

Hvad er navnet på disakkaridet, der er sat sammen af glukose og fruktose?

• Maltose

• Amylose

• Cellulose

• Sukrose

Hvilke næringsstoffer er bygget op af aminosyrer?

• Proteiner

• Kulhydrater

• Fedtsyrer

• Alkohol

Hvor mange forskellige aminosyrer findes der?

• 12

• 20

• 22

• 42

Hvad kalder man en fedtsyre, hvis der er præcis én dobbeltbinding mellem 2 af C'erne?

• Umættet

• Mættet

• Polyumættet

• Monoumættet