SOAL UAS MANAJEMEN MUTU TERPADU 2020

Manajemen mutu secara terpadu dalam suatu proses bisnis perusahaan hanya dapat dilakukan oleh seluruh divisi atau department jika didahului oleh adanya ...

• Kebijakan mutu

• Investasi yang besar

• Tenaga ahli yang kompeten

• Perhatian dari pemerintah

Seorang manajer mutu harus memahami diagram alir proses produksi untuk dapat memastikan kapan dan dimana ... proses agar pengendalian mutu efektif.

• Titik kritis

• Titik temu

• Titik awal

• Titik akhir

Komitmen tertulis pimpinan perusahaan untuk konsisten menjaga kebersihan dan kehalalan produk yang dihasilkan disebut juga ...

• Kebijakan halal

• Ketetapan halal

• Audit halal

• Fatwa halal

Komitmen tertulis yang menyatakan konsistensi perusahaan menjaga kehalalan dan kebersihan produk wajib disosialisasikan dalam bentuk poster, spanduk, laman jejaring perusahaan kepada ...

• Pekerja, mitra usaha, dan konsumen

• Pemerintah, pesaing, pelanggan

• Penyalur, pemborong, pesaing

• Pesaing, pelanggan, penyalur

Pengakuan tertulis majelis ulama indonesia tentang kehalalan suatu produk setelah dilaksanakan pemeriksaan oleh lembaga pemeriksa halal sebagai dasar penerbitan sertifikat halal oleh pemerintah disebut ...

• Ketetapan halal

• Kebijakan halal

• Keputusan fatwa

• Kebijakan fatwa

Lembaga pemerintah yang berwenang menerbitkan sertifikat halal di Indonesia sesuai dengan Undang-undang no. 33 tahun 2014 adalah...

• LPPOM MUI

• MUI Pusat atau Provinsi

• BPOM RI

• BPJPH

Implementasi sistem jaminan halal (SJH) akan dapat dilaksanakan dengan baik jika tim manajemen halal memiliki buku pedoman yang disebut ...

• Manual SJH

• Kriteria SJH

• Kaji Ulang SJH

• Audit SJH

Kegiatan untuk memeriksa kesesuaian antara kriteria dan standar mutu yang sudah ditetapkan dengan pelaksanaan atau penerapannya di lapangan disebut ...

• Audit mutu

• Edit mutu

• Kredit mutu

• Debit mutu

Orang yang ditugaskan untuk melaksanakan pemeriksaan kesesuaian antara kriteria/ standar mutu dengan implementasinya dalam proses disebut...

• Auditor

• Editor

• Fasilitator

• Asesor

Untuk menjamin terlaksananya kesesuaian antara kriteria/ standar Sistem Jaminan Halal dan implementasinya maka ada peran 2 macam auditor yaitu ...

• Internal dan eksternal

• tetap dan tidak tetap

• ahli dan terlatih

• lama dan baru