Ас

Закрытый пакет молока просрочился, какое отклонение?

• L3 fs

• L1 fs

• L1 bs

Салат на саладете просрочился на 30 минут, температура +8, какое отклонение?

• L3 fs

• L1 fs

• L1 bs

Температура стрипс в тепловом шкафу 60 градусов, бумажный таймер просрочен, какие отклонения получите?

• L3 fs

• L1 fs

• L1 bs

• L2 bs

У разогретого бекона в тепловом шкафу нет таймера или он просрочен, какое отклонение?

• L2 bs

• L3 fs

• L1 fs

Если не моем посуду , то какая температура должна быть на мойке?

• 49

• 65