RBT Tahun 5 Sains Rumah Tangga

Apakah kegunaan alatan ini?

• Digunakan untuk menimbang bahan kering dan bahan basah

• Digunakan untuk menggoreng makanan

• Digunakan untuk memasak.

• Digunakan untuk menyukat bahan yang berkuantiti sedikit seperti garam, esen vanilla dan lain-lain.

Laila ingin membuat kek, beliau perlu menyukat tepung terlebih dahulu. Apakah alatan yang sesuai untuk Laila gunakan ?

• alat pengadun kek

• alat penimbang

• penyukat

• perebus telur

Pastikan suis dimatikan dan plug dicabut setelah menggunakan peralatan elektrik. Berikut merupakan tip keselamatan bagi alatan memasak.

i) periuk

ii) alat pengisar

iii) cerek elektrik

iv ) pembakar roti

• i, ii dan iii

• i, ii dan iv

• i, iii dan iv

• ii, iii dan iv

Apakah fungsi ketuhar?

• membakar kek

• merebus telur

• menyendok lauk

• minum

Alatan yang digunakan untuk mengacau adunan atau masakan.

• 
• 
• 
• 

Manakah antara hidangan berikut sesuai diambil pada waktu petang?

• Nasi lemak dan jus oren

• Nasi tomato dan ikan bakar

• Pisang goreng dan air teh

• Daging kambing bakar dan jus limau

Manakah antara berikut merupakan sarapan pagi yang bertemakan hidangan di Malaysia?

• Menu : Stik hamburger, Cempedak goreng, Buah strawberi, Air kopi

• Menu : Salad sayur, Bebola daging, Buah epal, Jus oren

• Menu : Pizza, Pancake, Salad buah, Susu coklat

• Menu : Mee goreng, Telur mata, Buah betik, Air teh

Apakah tujuan menghias makanan?

I Menaikkan selera makan

II Menambahkan khasiat makanan

III Mencantikkan persembahan makanan

IV Memanjangkan tempoh tarikh luput makanan

• I dan II

• I dan III

• III dan IV

• II dan IV

Alatan manakah yang sesuai digunakan untuk memasak kek ini?

• 
• 
• 
• 

Apakah kegunaan alatan memasak ini?

• Mengacau dan menyenduk makanan

• Merebus dan mereneh bahan makanan

• Mengisar bahan makanan

• Menimbang bahan makan kering dan basah