PRACTICA N°3: ALDHEIDOS Y CETONAS

Las cetonas están constituidas por...

• Un grupo carbonilo en carbonos centrales

• Un grupo carbonilo en carbonos extremos

• Un grupo carbonilo en carbonos terciarios

Las cetonas tienen un amplio uso en la industria....

• de reactivos estándares

• de los alimentos

• de telas, perfumes, plásticos y medicinas

• del análisis químicos

Según la IUPAC para nombrar a las cetonas se lo hace...

• Nombrando al hidrocarburo sustituyendo la terminación O por ona

• Nombrando al hidrocarburo sustituyendo la terminación ANO por ona

• Nombrando al hidrocarburo sustituyendo la terminación O por al

• Nombrando al hidrocarburo sustituyendo la terminación O por ico

La primer cetona es....

• la metanona

• la etanona

• la propanona

• la butanona

Los aldehídos están formados por...

• Un grupo H.O en carbonos cuaternarios

• Un grupo H.O en carbonos secundarios o centrales

• Un grupo H.O en carbonos terciarios

• Un grupo H.O en carbonos extremos

Según la IUPAC para nombrar un aldehído se debe...

• Nombrar el hidrocarburo reemplazando la terminación del alcano O por il

• Nombrar el hidrocarburo reemplazando la terminación del alcano O por ol

• Nombrar el hidrocarburo reemplazando la terminación del alcano O por al

• Nombrar el hidrocarburo reemplazando la terminación del alcano O por oico

El grupo aldehído en el butanal se situa en el carbono....

• extremo

• central

• terciario

• cuaternario

Según las propiedades físicas de las cetonas y los aldehidos, estas coinciden en que ambos son ....

• Compuestos polares

• Compuestos apolares

• Compuestos seudopolares

• Compuestos bipolares

Algunos aldehídos aromáticos que se pueden encontrar en la naturaleza son la vainillina, el benzaldehido, el cinamaldehído (olor de la canela)

• Verdadero

• Falso

El metanal más conocido como formaldehído, es un compuesto orgánico que tiene la función de....

• Endulzar

• preservar

• emulsionar

• cristalizar